Refeitórios
É na escola que os jovens passam um elevado número de horas, sendo portanto aí que realizam uma parte substancial das refeições. Por isso, existe a preocupação para que a oferta alimentar esteja de acordo com os princípios da alimentação saudável.
Horário do Bar
EB 2,3 Prof. Carlos Teixeira
EB 2,3 de Silvares
O refeitório escolar é, provavelmente, o local onde a oferta alimentar está mais de acordo com os preceitos da alimentação saudável.
Horário do Refeitório
EB 2,3 Prof. Carlos Teixeira e EB de Silvares
Ementa da semana
Para comer sem pecar
1 – Consumo de hortícolas e fruta
O baixo consumo de frutos, hortaliças e legumes está entre os 10 factores de risco para o aparecimento de doenças e morte prematura; a ingestão adequada de frutos, hortaliças e legumes previne o aparecimento de cancro, doenças cardiovasculares, diabetes, obesidade, carências nutricionais e distúrbios do aparelho digestivo.
Dicas simples para aumentar o consumo de hortícolas e fruta e ingerir as quantidades mínimas recomendadas:
- Iniciar sempre o almoço e o jantar consumindo sopa rica em hortaliças e legumes;
- Procurar ingerir sempre salada ou hortícolas no prato, como acompanhamento;
- Fazer da fruta a sobremesa por excelência.
2 – O Pequeno Almoço
O pequeno-almoço é uma refeição fundamental, pois é a primeira refeição após um período prolongado sem ingerir alimentos e antecede geralmente várias horas de trabalho intenso, devendo fornecer cerca de 25% da energia que necessitamos ingerir ao longo do dia. A energia desta refeição influencia o nosso humor e capacidade de raciocínio, permitindo uma melhor atitude face à escola e ao trabalho.
Dicas simples sobre o pequeno-almoço:
- Inicie o seu dia com um pequeno-almoço saudável, que deve incluir:
- leite ou seus derivados com baixo teor de gordura (meio-gordo ou magro);
- pão escuro ou de mistura ou cereais integrais sem adição de açucar;
- fruta fresca ou em sumo natural.
- Tome sempre o pequeno-almoço!
